的需求无乳糖或植物性食物和饮料不断增加,作为对替代产品的经典牛奶或动物源酸奶的需求。4Choice新萨科系统的范围是必威体育怎么登陆乳制品——自由的文化由纯和可控的低过敏性培养物组成,不含已知过敏原和动物源性产品。
的文化在4Choice系列中,最适合以大豆、椰子、大米、杏仁、燕麦、大麻、腰果、羽豆等为原料的植物发酵产品和饮料,确保最终产品发酵迅速,一致性好,具有独特的风味和香气。
所有的范围选择的乳酸培养物是天然不含乳糖的并根据原料要求进行认证没有过敏原,没有大豆,没有转基因生物根据VLOG “指数Ohne Gentechnik”。
4Choice范围确保a控制和统一的发酵产品的生产提供每种类型(套装、混合、饮品或稀释)的产地来源,并备有两种版本冻干(Lyofast),冻(Cryofast)。
植物发酵产品的4Choice文化范围涵盖了各种生产和口味需求:
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