食品标签和杂货店:速成班

开云平台电话按摩高地的理念已经发展到远远不止提供服务治疗服务，是关于成为更大的健康运动的一部分，专注于帮助人们实现目标平衡健康的生活方式．享受我们最新的贡献者香农这个月的博客吧!

知识就是力量。我们是听着这三个字长大的，很可能我们也会对我们的孩子说同样的话。我们传递这些话，因为它们是真的，但在为自己和家人做出健康选择时尤其如此。

制造商已经完善了使产品(尤其是盒装产品)看起来有吸引力的艺术。你知道制造商倾向于在标签正面使用绿色，因为消费者经常把绿色与健康的选择联系在一起吗?你想知道更多真相吗?在杂货店买的最好的东西是没有标签的。想知道那个苹果里有多少克脂肪吗?不，你肯定不知道。那一袋沙拉总共有多少种原料或者说哪一种原料排在第一位呢?不，没必要。你懂的。但是，实际上，我们购买的大多数商品都有标签，我们需要知道如何阅读它们。

营养标签速成班:

首先要确定一份食物中有多少，包装中有多少。标签上列出的所有信息都是基于一份，而不是整个盒子(除非一个包装中只有一份)。

每日摄入量百分比(%DV)是基于成人每日推荐摄入量(RDA)。你可能需要更多或更少的热量，你的孩子对卡路里、蛋白质和维生素的需求肯定是不同的——不要仅仅根据% DV来决定是否购买某样东西。如果你想知道更多关于你或你的家庭对卡路里和蛋白质的具体需求，可以考虑与营养师合作注册营养师！

提示和技巧(不分先后)

• 单一不饱和脂肪(比如橄榄油)是对心脏有益的脂肪，而反式脂肪(比如烘焙食品)应该保持在最低限度。
• 饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇和钠含量越少越好——你可能会发现包装食品很难做到这一点。
• 注意纤维——选择每份至少含有3克纤维的谷物/面包。
• 从碳水化合物总量来看，糖越少越好。
• 如果比较两种食物，选择成分较少的那一种。
• 注意糖在成分表上的位置——成分是按优势度排列的，所以在列表上越靠后越好。
• 当你在清单中寻找糖的时候，请睁大眼睛寻找高果糖玉米糖浆或任何结尾带有“ose”的成分，这通常意味着糖
• 有机食品或无麸质食品并不意味着低热量或健康——仍然要阅读整个标签来确定总热量、脂肪克数等。

有时候真正的东西更好——如果买的是低脂食品，可能含有更多的糖或钠。如果你买的是低钠食品，可能含有更多的脂肪。外卖信息是要学会自律，享受适当的份量，而不是过度沉迷于“清淡”的选择。

逛杂货店:你饿了吗?

不要饿着肚子去杂货店!一次成功的杂货店之旅需要两者的帮助知识和准备．

准备好去杂货店购物吧:

• 列个清单，整理你的优惠券。
• 阅读商店每周的广告。
• 购物时吃点零食来避免饥饿——我们都记得曾经“因为饿了，所以在商店里买了所有的东西”。

用以下关于杂货店主要部分的知识武装自己:

生产

• 应季购物可以获得最好的新鲜度和价格。
• 选择不同的颜色。
• 非有机食品总比没有好!
• 知道你的干净的15个，肮脏的12个．

肉类和海鲜

• 选择牛肉和家禽的瘦肉块;计划减掉可见脂肪。
• 比较绞肉中的脂肪;选择90%以上的瘦肉。
• 每周至少吃两次海鲜。
• 选择野生鲑鱼可以获得更高的omega-3脂肪酸。

乳制品

• 选择低脂的品种。
• 选择富含蛋白质的希腊酸奶。
• 低脂松软干酪是极好的蛋白质来源。
• 尝试牛奶替代品，如杏仁，大豆和椰子增加饮料种类，但仍然要注意总热量，脂肪和糖的含量。
• 一定要检查保质期!

熟食和面包店

• 选择不含硝酸盐或低钠的肉类。
• 少吃腊肠或热狗等钠含量很高的腌制肉类。
• 烤鸡胸肉是很方便的选择。
• 避免油炸食品。
• 面包应该含有全谷物，前四种成分中不含糖。
• 避免食用含有精制白面粉的面包或烘焙食品。

中心通道

• 少花点时间在这里——健康食品都在商店的外围。
• 选择完整的坚果和种子添加到零食、谷物和酸奶中。
• 避免使用含有氢化油的物品。
• 选择醋/油基调料而不是奶油调料。
• 选择不加面包屑或酱汁的冷冻食品。

谁能想到杂货店里有这么多信息!无论你是否遵循上面的一个或几乎所有的建议，我挑战你需要弄清楚你能做些什么来改善你的杂货店购物习惯。你有知识;现在把它变成行动!